起泡和消泡剂的作用原理

每当我们搅动液体或被通入气体时，就会在液体的表面积内部生成许多气泡，有的液体产生的气泡，很快破碎消失。有的液体不但不消失，而且越聚越多，形成泡沫。泡沫是一种有大量汽泡分散在液体中而形成的分散体系，其分散相为气体，连续相为液体。其中起泡液体所占的体积分数很小，泡沫占有很大的体积。气体被连续的液膜分隔开，形成大小不等的气泡，堆积而成泡沫。

能起泡的介质有如表面活性剂，在气泡表面吸附着定向排列的一层表面活性剂分子，当其达到一定浓度时，气泡壁就形成了一层坚固的薄膜。表面活性剂吸附在气液界面上，造成液面表面张力下降，从而增加了气液接触面，这样气泡就不易合并。气泡的相对密度比液体本身小得多，当上升的气泡透过液面时，又把液面上的一层表面活性剂分子吸附上去。因此，暴露在空气中的吸附有表面活性剂的气泡膜和溶液里的气泡膜不一样，它包有两层表面活性剂分子，形成双分子膜，被吸附的表面活性剂对液膜具有保护作用。消泡剂就是要破坏和抑制此薄膜的形成，消泡剂进入泡沫的双分子定向膜，破坏定向膜的力学平衡而达到破泡作用。溶液型有机硅消泡剂配制工艺十分简单。使用方便，硅油借助有机溶剂分散在起泡液中起到消泡作用，同时有些溶剂在扩散过程中也会起到一定的消泡作用。但这种方式并没有被大量使用，主要是因为大量使用会提高消泡剂的成本，同时有可能造成环境污染。乳液型消泡剂将硅油或硅膏在强烈搅拌或乳化剂作用下，制成硅油乳液则可有效提高硅油在水相中的分散性。

从而广泛用作水体系的消泡剂。乳液型消泡剂也是有机硅消泡剂使用广和应用量消泡剂。乳液型有机硅消泡剂一般由二甲基硅油、乳化剂、乳液稳定剂和去离子水等配制而成。使用的乳化剂主要是低起泡性的非离子型乳化剂，如司盘、吐温及聚乙二醇等，混合型乳化剂的效果优于单一乳化剂。硅油乳液的粒径是乳液型有机硅消泡剂重要的控制指标。

此消泡剂可加入金属切削液中。造纸（1）制浆：有机硅乳液消泡剂（90g/T纸）。（2）涂布纸：涂层涂料，压光后印刷画报等的用纸，涂布气泡一般用非硅消泡剂。（3）污水处理：水乳剂型有机硅消泡剂。涂料、油墨涂料生产中对消泡剂的要求（1）与泡沫表面的活性物质有一定亲和力，但再气泡液中应该是难溶与不溶的；（2）表面张力低于气泡液的表面张力。